Birgit Skarsteins atletiske dygtighed spænder over to udfordrende sportsgrene. Hun har vundet 11 verdensmesterskabsmedaljer i karrieren, med 7 i roning og 4 i langrend, hvilket viser hendes alsidighed og præstation på højt niveau på tværs af disciplinerne. Hendes kronende præstation kom ved De Paralympiske Lege i Tokyo 2020, hvor hun triumferede i kvindernes singlesculler og bragte guldet med hjem til Norge. 

Denne udmærkelse var en bekræftelse af hendes dygtighed og dedikation, og det markerede et væsentligt højdepunkt i hendes karriere. Birgit er en erfaren atlet og har deltaget i De Paralympiske Lege 5 gange, hvilket vidner om hendes lange sportskarriere. Uden for banen er hun vild med politik, sport og bjergbestigning, så hun har en stor alsidighed inden for mange grene.

Som en tilføjelse til den lange liste af flotte præstationer satte Birgit en ny verdensbedste tid i den første A-finale i PR1 W1x og sluttede med en tid på 9:47,83. Denne præstation understregede hendes status som værende en af verdens bedste para-atleter. Med denne imponerende atletiske rekord og de mangfoldige interesser er Birgit Skarstein en lysende repræsentation af paraatleternes store potentiale.